火龙果豆沙软欧面包，美味又好看

这是一款火龙果软欧面包，也许有一些妈妈看不出来这样颜色的面包是用了火龙果汁揉面的，因为烤面包时加盖锡纸的时间迟了，所以面包上色过了，就烤成了这样的颜色，但是是不会影响它的口感的！ 这一款圆形的面包整形简单，表面只是筛了些面粉做装饰，图案也是好看的！

By 铿锵玫瑰甜甜妈妈

用料

• 红心火龙果汁 130克
• 鸡蛋液 35克
• 盐 1克
• 糖 25克
• 宝宝奶粉 20克
• 高筋面粉 240克
• 酵母 3克
• 软化的黄油 25克
• 馅料 红豆沙
• 表面装饰 面粉

做法步骤

1、除了酵母，黄油，盐，面团的其他食材都倒进去

2、准备一个红心火龙果切开，把果肉切小块，把火龙果榨成汁备用

3、简单的和成一个的面团，盖保鲜膜冷藏12小时

4、第二天取出面团，发现面团表面颜色有点变淡了，没关系，取出来加入盐、酵母揉进去，最后加黄油揉面，出膜后盖保鲜膜发酵

5、发酵好以后，取出面团，分成4份，盖保鲜膜滚圆松弛15分，包入豆沙馅料进行二次发酵

6、面包发酵好以后，把筛粉花片摆面包上，把面粉筛上面

7、烤箱180度预热，上下火175度进去烤30分左右，记得中途盖锡纸

8、这一款面包加入了火龙果汁，有着天然的果汁香味，宝宝吃了也可以预防便秘哦！

9、很好吃的火龙果面包

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